Festival de la boroña de forna en Cabranes: fiesta gastronómica en Torazu, Comarca de la Sidra

Festival de la boroña de forna en Cabranes: fiesta gastronómica en Torazu, Comarca de la Sidra

El Festival de la boroña de forna se celebra en la localidad de Torazu, en el concejo de Cabranes, en el oriente de Asturias y dentro de la Comarca de la Sidra. La cita tiene lugar en el mes de junio, en la carpa situada en el Campu de la Capilla de Nuestra Señora de la Sierra, con mercau tradicional, pasacalles, pregón, función de teatro y la comida, con precio fijo por ración. La ficha recoge el evento y el acceso hasta Torazu. .va-ficha.va-ficha{

Festival de la Boroña de Forna en Torazo, en el concejo de Cabranes

Festival de la Boroña de Forna en Torazo, en el concejo de Cabranes

El Festival de la Boroña se celebra en Torazo, pueblo del concejo de Cabranes situado a 4,2 km de Santa Eulalia. Lo impulsó la Asociación de Festejos de Torazo, ganadora en 2008 del Premio al Pueblo Ejemplar de Asturias, para recaudar fondos para las fiestas de El Carmen. La boroña de forna es un pan moldeado en forma de cubo, elaborado con una masa de maíz y trigo, con jamón, panceta y chorizo en su interior. .va-ficha.va-ficha{