Restaurante El Balcón de Torazo

Torazu › Cabranes › Asturias

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Teléfonos: Restaurante El Balcón de Torazo

985 898 099

 

Datos básicos

Clasificación: Comer & beber

Clase: Restaurantes

Tipo: Cocina tradicional

Comunidad autónoma: Principado de Asturias

Provincia: Asturias

Municipio: Cabranes

Parroquia: Torazu

Entidad: Torazu

Comarca: Comarca de la Sidra

Zona: Oriente de Asturias

Situación: Montaña de Asturias

Dirección: Plaza de la Sienra, 1

Código postal: 33310

Cómo llegar: Restaurante El Balcón de Torazo

Dirección digital: 8CMP9HWX+2Q

E-mail: Oficina de turismo

E-mail: Ayuntamiento de Cabranes

Sobre Cabranes: Ejemplar, rural, con sabor a arroz con leche y a boroña, con frondosos bosques y generosos prados, espacio de tranquilidad y silencio rural. Así es Cabranes, con N de naturalmente.

Catalogado: Mesas de Asturias

Tipo de turismo: accesible, arqueológico, carreras de montaña, descanso, ecoturismo, gastronómico, lgtb, montaña, monumental y rural.

 

Restaurante El Balcón de Torazo

Nota: La foto que mostramos de Restaurante El Balcón de Torazo es sólo a efectos ilustrativos. Si observa algún error en el contenido, agradecemos use el formulario que hay a pie de página.

Descripción:

El Balcón de Torazo es uno de los referentes de la buena cocina y de la gastronomía asturiana

Lo que prima es la materia prima, elaborada por el buen saber y hacer de Ramón Celorio.

Las vistas desde el restaurante son excelentes y junto con el trato exquisito y el ambiente acogedor hacen que la estancia sea una auténtica delicia.

Realizamos cualquier tipo de evento, para disfrutar en pareja, en familia, con amigos…

La terraza exterior, cubierta y abierta, está acondicionada para que la estancia sea confortable y cálida.

Especialidades

Ensalada de paletilla ibérica, melón, sandía y vinagreta de nueces, Meloso de ternera con salsa de champiñones, paletilla de cordero, Charlota de turrón...

Servicios

  • Calefacción
  • Aparcamiento
  • Aire acondicionado
  • Wifi
  • Bar/Cafetería
  • Cocina Tradicional/Clásica
  • Terraza
  • Admite Tarjetas de crédito

Gastronomía en Cabranes

Dice José Antonio Fidalgo, ilustre gastrónomo, que comer aquí es «recrearse en una cocina tradicional sin apenas mixtificaciones: potajes, fabadas, arroces con pitu, conejo o pitu caleya guisados, tartas de manzana, de avellana o de nuez; brazos de gitana, frisuelos... Y sobre todo, arroz con leche. Porque Cabranes festeja el citado arroz con leche no sólo como postre de asturianía, sino también como vínculo de unión con sus hijos de allende los mares».

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